test(e2e): repair the legacy workflow fixture

[coollugi]

normalizes legacy approval policy defaults before saving 目前在 main 上是失敗的，本 PR 修正它的 fixture

現象

在乾淨的 main（d8feb9a）上執行

npx playwright test -c apps/client-e2e/playwright.config.ts template-designer-w3 -g "normalizes legacy"

會停在 page.getByRole('button', { name: '簽核節點' }).click() 逾時

兩個原因

一、fixture 的 edges 沒有 data，設計器在載入時就崩潰

readLegacyWorkflowDefinition 產生的連線是 { id, source, target }，沒有 data
而 libs/shared/src/lib/workflow-toolset.ts:499 的 readEdgeSnapshot 直接讀取

condition: edge.data.condition ?? null,

於是頁面丟出 Cannot read properties of undefined (reading 'condition')，整個設計器渲染不出來
測試看到的「找不到按鈕」只是這個崩潰的下游症狀

二、節點 id 缺少 userTask_ 前綴，存草稿會被 mock 的守衛擋下

workflowDefinitionHasLinearTask 要求 start → userTask_* → end，而 fixture 用的是 task_review
真實的 createWorkflowNode 產生的是 userTask_1，所以守衛本身是正確的，是 fixture 沒有對齊

修法

fixture 補上 data: {} 並把節點 id 改為 userTask_1，共 3 行

修改後該測試通過（本機實跑 731ms），pnpm typecheck 與 pnpm lint 皆為 6 個 project 全過

附帶回報，未在本 PR 處理

edge.data 在下列位置也是直接解參考，沒有防禦

libs/bpm-core-react/src/views/instances/detail/InstanceDetailView.tsx:855 856 859 863 960 961 966
libs/bpm-core-react/src/views/templates/compose/steps/ComposeReviewStep.tsx:64 66
libs/bpm-core-react/src/views/templates/designer/TemplateDesignerView.tsx:2913 2942 2952
libs/shared/src/lib/workflow-toolset.ts:499

從設計器建立的流程一定會帶 data（createWorkflowEdge 會給 {}），所以畫面操作不會踩到
但透過 API 或腳本寫入的流程若省略了 data，開啟設計器就會是白畫面

要不要保證 edge.data 必然存在，屬於資料契約層的取捨，可能適合在載入時統一補值
（如同 normalizeUserTaskPolicies 對節點所做的），而不是在每個讀取點各自防禦
這部分留給貴方判斷，本 PR 不做更動