fix(voice): 支持语音模型官方源与国内镜像切换

[xiaoshengbao]

关联 #173。当前语音模型列表下载直接使用 Hugging Face SDK，官方站连接超时时，用户无法在设置中切换来源。

本 PR 仅补充语音模型下载源切换：在「设置 → 语音转文字 → 模型下载源」选择官方 Hugging Face 或国内 HF-Mirror，选择自动保存，默认官方源。元数据和文件下载使用同一来源；切换只影响后续下载，不重建推理服务。保留原有固定版本、文件清单、校验、进度与取消流程。模型均为公开仓库，显式禁用隐式 HF 凭据，不修改全局 HF_ENDPOINT。

实测 HF-Mirror 在本次网络中对仓库请求返回 308 跳转至官方站，项目锁定的 SDK 无法直接处理此跨站 HEAD 跳转，因此增加了有界探测：仅遵循镜像返回的同仓库官方地址的 301/308，探测超时或其他目标仍保留所选源。没有增加自动失败切源、离线导入或其他模型功能。

验证：

• 语音下载源、设置、管理 API、下载管理器及 ASR 回归：130 passed、1 skipped，另有 8 个 subtests 通过。
• 前端 API 用例通过；现有语音模型设置的 10 个用例通过；Nuxt 生产构建通过。
• 浏览器连接独立测试后端，验证镜像选择、后端持久化、刷新恢复、保存失败回滚、切回官方和 390px 窄屏；无页面脚本错误。
• 实际选择镜像后完整下载约 29 MB 的 Zipformer CTC 并通过 SHA-256 校验。本次网络的镜像请求会重定向官方站，因此此结果不代表国内镜像直连链路在所有地区均可用。

额外检查：test_runtime_settings_env_file.py 的两个既有用例在 Windows 上于临时目录清理时报错（尚未恢复 cwd 就删除目录）；用未修改的 origin/main runtime_settings.py 复现同样失败，本 PR 未修改这部分。

基于最新上游 main：6230a3f6。